Moj profil

PITA OD TIKVICA I KRUMPIRA

111

Fina i brzo gotova....

Fina i brzo gotova....

Sastojci

SASTOJCI: 2 kom tikvica (manjih ili jedna velika)
3 kom krumpira) srednje veličine)
1 kom mladog luka
2 kom rajčice
4 žlice krušnih mrvica
1 žlica kiselog vrhnja (uzeti iz onog predviđenoga za preljev)
papar, sol, ćešnjak u granulama, ružmarin
PRELJEV: 4 kom jaja
2 kisela vrhnja ( 160g)
50 g goude (naribane)
JOŠ POTRBNO: maslac za premazivanje pleha, mrvice za posipanje pleha i pite

Priprema

1.

PRIPREMA: Tikvice oprati, krumpir oguliti, a luk očistiti.

Tikvice i krumpire naribati, luk sitno nasjeckati, pa sve sjediniti, dodati vrhnje, mrvice i začiniti po ukusu, dobro izmiješati rukama.

Rajčicu oguliti i sitno nasjeckati.

Pleh premazati maslacem i obilato posipati mrvicama. Dobivenu mješavinu ravnomijerno rasporediti po plehu pa na to rasporediti sjeckanu rajčicu.

PRELJEV: sve sastojke zajedno dobro izmiješati.

Preljevom preliti pitu te ju obilno posipati mrvicama.

Staviti peči u prethodno zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplu ili hladnu!

  • Tikvice(3)
  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Lagana jela(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Pita-slana(1)
  • Povrtna-pita(1)

17

Goga-s, odlično je! Kod tebe ne piše da se tikvice posole i odstoje, ja sam to napravila, pa mi se zbog toga vjerojatno, nije zapekao donji dio kao kod tebe. i nisam stavila rajčice. Stavila sam sliku.

Super, čekam dojmove ❤️

Peće se...

Ovako je ispalo drugima