,,jutro je svanulo,,lagane zrake sunca obasjale su njegovu krošnju,,uz lagani povjetarac doziva,, UBERI ME,,o limunčiću mali sad če moja gratakaža da te dohvati,iz tebe izvuči svaku ču kap nek ovoj piti da ,veliku čar....
,,jutro je svanulo,,lagane zrake sunca obasjale su njegovu krošnju,,uz lagani povjetarac doziva,, UBERI ME,,o limunčiću mali sad če moja gratakaža da te dohvati,iz tebe izvuči svaku ču kap nek ovoj piti da ,veliku čar....
Sastojci
Priprema
PRHKO TIJESTO
stavimo sve navedene sastojke u jednu zdjelu i zamjesimo tijesto,,ostavimo da se malo odmori u frižideru dok se kuha krema
KREMA
u posudu za kuhanje na pari stavimo sve navedene sastojke i skuhamo kremo da postane blago gusta
ostavimo da se malo prohladi
POKRIVAĆ
utučemo bjelanjak u čvrsti snjeg dodamo sok od limuna i šečera u prahu još malo doradimo
razvaljamo tijesto u obliku kruga veličine kalupa u kojem če se peći
poravnamo rubove i kad je tijesto sjelu u kalup malo vilicom izbodemo na par mjesta rupice(odmah razvaljajte tijesto u krug da vam neostaje ništa tijesta)
zapečemo jedno 15 minuta na 180 stpnjeva izvadimo vani,stavimo žutu kremu ,malo poravnamo i na vrh tučeni bjelanjak ,pečemo jedno 35 minuta dok gornja korica nepostane hrskava
Posluživanje
pečenu pitu ,,ohladit na sobnoj teperaturi i potom je ostavit preko noči u frižideru ,,jede se isključivo hladna
24