prelepo, mekano, sočno, jednostavno, prava praznična poslastica :)
Sastojci
Priprema
umutite jaja sa jednom soljom secera, kada to uradite dodajte prasak za pecivo, solju ulja i kiselo mleko, a zatim i mleveni mak. Lepo sve promesajte. u Tepsiju redjate jednu koru, pa fil, pa kora, pa fil ... i tako do kraja dok ne utrosite materijal. Zavrsite s korom, naravno i isecete pitu na kockice. Stavize u rernu na 180 stepeni, oko pola sata. Za to vreme skuvajte u serpici sirup ( casa vode i 2 solje secera) i ohladite ga. Ka je pita ispecena, izvadite je iz rerne i prelijte sirupom. Prijatno!
Posluživanje
Ne morate preterivati sa stavljanjem fil, nek ga bude taman na svakoj kori, da je prekrije, pita ce lepo narasti i biti mekana i vazdusasta:)
Mi jako volimo mak, tj. ja, pa ga uvek natrpam, ali vama sam stavila prave mere, ja dodam za svoju dusu uvek jos :D
Imam pitanje oko količine. U receptu piše 3 šolje šećera, 1 šolja ulja, 1 čaša kiselog mlijeka i 1 časa vode. Koliko je velika šolja? Koliko dcl? Koliko je velika čaša kiselog mlijeka?
13