Pita sa pecenim paprikama

Umutiti sve sastojke, sem praska za pecivo, sa paprikom iseckanom na kockice i drobljenim sirom. Jednu koru staviti na sto, poprskati je sa malo ulja i malo vode u kojoj je razmucen prasak za pecivo (razmutiti ga u pola case vode), preko te staviti jos jednu koru po cijoj ivici se stavljaju tri kore zguzvane i umocene u fil, jedna do druge. Zatim se kore uviju u rolat. Taj postupak ponavljati sa svim korama ( znaci za jedan “rolat” potrebno je pet kora, dve dole i tri zguzvane gore). Sloziti u podmazan pleh, poprskati uljem i po zelji posuti susamom. Peci oko pola sata na 180 stepeni.