Moj profil
elinardo
5.7.2008.

Pita sa povrćem i mesom

45 minuta
7

Iz ovog recepta možemo izbaciti ili dodati bilo koje povrće

Iz ovog recepta možemo izbaciti ili dodati bilo koje povrće

elinardo
5.7.2008.

Sastojci

za
Sastojci
500g mješanog mljevenog mesa
300g lisnatog tjesta
2 jaja
2 glavice luka
1 žlica koncentratra od rajčice
750g povrća paprike,rajčice,cvijetača,kuhana mrkva,graška,mahune
ulj,sol,papar
Za premazivanje
1/2 lončića kiselog vrhnja
1 jaje

Priprema

1.

Na ulju popržimo sitno nasjeckani luk, dodamo mljeveno meso, začinimo i dodamo koncentrat od rajčice.

2.

Povrće usitnimo pa umiješamo u meso

3.

Sve zajedno pirjamo oko 10min

4.

Umiješamo jaja i mješamo dok se jaja ne stvrdnu

5.

Razvaljamo tjesto na dvije plohe jednu veću a drugu manju

6.

Veću plohu stavimo na dno nauljene posude i pustimo krajeve preko ruba

7.

Ispunimo posudu mesom i povrćem

8.

Pokrijemo 2 listom tjesta(manjim) i da pokrije sve rupe, višak odrežemo

9.

Premažemo sa vrhnjem u koje smo umješali jaje

10.

Pečemo na 180C oko 40min

1

Ovo mi se dopada… ima sve meso… povrće…. moram probati…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)