Jednostavna pita koju uvek pravim za večeru na Badnji dan.
Jednostavna pita koju uvek pravim za večeru na Badnji dan.
Sastojci
Priprema
Praziluk očistiti, iseckati na kolutiće i propržiti na ulju. Pirinač obariti, procediti, pomešati sa isprženim prazilukom, a zatim dodati biber i so po ukusu.
Prohladiti smesu i podeliti je na četiri dela, a zatim napraviti 4 jufke sa po tri kore na sledeći način: prvu koru poprskati vodom, a zatim razmazati kašiku ulja preko toga, na isti način postupiti i sa drugom korom dok preko treće stavite samo fil.
Poređajte jufke na pleh i zatim ih premažite uljem. Pecite u rerni na 175°C oko 40 min. ili dok fino ne porumene.
Kada izvadite pitu iz rerne odmah je poprskajte vodom i prekrijte krpom da malo omekša.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
1