Pita koja se ne mesi, sve se radi kasikom. Posebno interesantna pita, bar za mene, pravila sam je sa uzivanjem. Svima se dopala, ukusna, lepo izgleda pa je pravi ukras na stolu.
Pita koja se ne mesi, sve se radi kasikom. Posebno interesantna pita, bar za mene, pravila sam je sa uzivanjem. Svima se dopala, ukusna, lepo izgleda pa je pravi ukras na stolu.
Sastojci
Priprema
Pecene paprike ocistimo i secemo uzduz na trake oko 2cm. siroke.
U dubokoj posudi sipamo mleko, ulje, jaja, dodamo mljeveni biber, zacinsko bilje, so, naribani kackavalj ili parmezan i sve promesamo, zicom mutilicom ili kasikom da se sve ujednaci. Zatim dodamo brasno i pecivo i sve sjedinimo. Testo je lepljivo. Testo sipamo na sredini posude sa pek papirom. Ono ce se samo prilagoditi posudi.
Od trake pecenih paprika napravimo ruzice tako sto cemo svaku uviti u rolatic. Preko testa poregamo ruzice od paprika, malo utisnemo, kao na slici. Na svaku ruzicu stavimo malo ulja, kao i na testo, kao na slici.
Ovako spremljenu pitu stavimo u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecemo oko 35-40 minuta.
.
Presek pite.
.
Kako je tebi ispao recept?
11