Ukusna pita sa šparogama i svježim sirom
Sastojci
Priprema
Šparoge narezati i skuhati u slanoj vodi. Sir, jaje, polovinu kiselog vrhnja i jogurt izmješati, posoliti i pobiberiti po ukusu.Vatrostalnu posudu namazati maslacem. Ja sam koristila okruglu posudu 26 cm pa sam tjesto izrezala u krug veličine posude. Na dno staviti polovinu tjesta (2-3 lista), potresti polovinu šparoga i premazati sa polovinom nadjeva. Na to sam stavila odrezke od tjesta, da sam komadima prekrila cjelu površinu, staviti ostale šparoge i nadjev, prekriti drugom polovinom tjesta (2-3lista ), premazati kiselim vrhnjem, posuti rendanim sirom. Ja sam još potresla sa vlascem.
Peči na 200 stepeni 20 do 30 minuta.
Posluživanje
Poslužiti toplo, ja sam je jela još drugi dan na poslu i je bila isto tako dobra.
I kod nas imaju dobru cjenu, ponedkad naletiš na ugodno... Slažem se najbolje su iskoriščene same!!
Hvala ti od <3, pozdrav šaljem!!!
Obožavam špargle, ali zbog visoke cene i (ne) dostupnosti obično ih grilujem pa za doručak...Sad sam rešila da se ovo mora probati jer je pita sa sirom inače rado na našem stolu. Imala sam nešto manje špargli, ali je pita odlična u ovoj kombinaciji, a skroz bez masnoće 👍
7