Moj profil
daksy
9.11.2015.

pita sa špinatom i sirom

16

pita koju volimo uvijek jesti :) 

pita koju volimo uvijek jesti :) 

daksy
9.11.2015.

Sastojci

1 dcl vode
1 žlica ulja
1 žlica soli
200 g sirnog namaza (običnog ili sa začinima, paprikom, lukom...)
250 g svježeg sira
450 g špinata
0,5 dcl ulja za premazivanje
1,5 dcl mlijeka za premazivanje
500 g kora za savijače (14 kom)
po želji začini

Priprema

1.

Zagrijati vodu, ulje i sol, te ostaviti da se malo prohladi.

2.

To pomiješati sa svježim sirom, sirnim namazom i špinatom, te začiniti po želji. Ja sam koristila zaleđeni špinat koji sam odledila u mikrovalnoj.

3.

Svaku koru premazati mješavinom ulja i mlijeka, puniti s 3-4 žlice smjese, zarolati te slagati u tepsiju (34 x 26) u koju je na dno stavljena jedna cijela premazana prazna kora.

4.

Sve složene kore (12 kom) izvana premazati mješavinom ulja i mlijeka, poklopiti cijelom praznom korom te i nju premazati. 

5.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva te peći 20 min. Zatim povećati temperaturu na 200 stupnjeva i peći još 20 min.

Posluživanje

Pita se može jesti topla ili hladna.

Po želji se može puniti blitvom, mileramom, posnim sirom, kajmakom, kiselim vrhnjem, s čime god želite, ali odmjerite da smjesa ne bude puno vodenasta.

3

stvarno je jednostavna i ukusna 🙂 pogotovo ide uz kefir 🙂

Najdraza!

JAKO FINO

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)