Moram da priznam da nam je ovo (kada skupimo glasove svih u kući) omiljena pita. Jednostavno je fantastična i svima preporučujem da ju probaju. Ja ju pravim tek od nedavno ali da sam bar znala za nju prije...
Moram da priznam da nam je ovo (kada skupimo glasove svih u kući) omiljena pita. Jednostavno je fantastična i svima preporučujem da ju probaju. Ja ju pravim tek od nedavno ali da sam bar znala za nju prije...
Sastojci
Priprema
Zamjesite tijesto za kore jednostavno dadavajući sve navedene sastojke.
Mjesite dok ne dobijete finu ujednačenu masu.
Podijelite tijesto na 4 dijela i dobro umjesite svaku lopticu tijesta u ulju.
Prekrijte plastičnom folijom ili vlažnom salvetom te osatvite da odstoji bar dva sata na sobnoj temperaturi.
Prekuhajte 800 gr špinata u slanoj vodi te ga ocijedite.
Kada je špinat hladan dodajte mu sir, kajmak i so.
Pomješajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
Razijajte kore kao na videu te na njih rasporedite ¼ nadjeva.
Zamotajte koru te ju prebacite u tepsiju.
Premažite koru uljem te pecite pitu na 200 stepeni oko 20 minuta.
Posluživanje
Video recept na:https://youtu.be/chL-wXK7u_4
Madifi to je yaista jednostavno, samo treba malo navike. Evo ja sam danas pravila ovu pitu, ovaj put u obliku posebnih zamotuljaka i ostaviti cu ih u zamrzivac pa kada nam treba nesto na brzinu da imamo.
Kako je tebi ispao recept?
11