Recept sam dobila od moje zaove, i želim da ga podelim sa vama, jer je idealan za situaciju kada stignu neočekivani gosti. Ja ove pitice uvek imam u frizu.
Recept sam dobila od moje zaove, i želim da ga podelim sa vama, jer je idealan za situaciju kada stignu neočekivani gosti. Ja ove pitice uvek imam u frizu.
Sastojci
Priprema
Prvo podelite sve kore u grupe po 4 komada, meni obično izađe 6-7 grupa. Od svake grupe kora dobićete po i rolnu. Prvu koru namažite sa umućenim jajima u koja ste stavili sir, so i ulje, ali tanko. Tako mažete sve 4 kore i zamotate u rolnu. Postupak ponovite sa svim korama. Onda svaku rolnu uvijete u najlon foliju i stavite u friz.
Ako poželite da ih pojedete , e onda rolnu isečete na parčiće debljine od 2 cm. , obrnete komade i poređate u pleh , na papir za pečenje. Umutite 2 jaja i 2 pavlake ( ovo je premaz za sve pitice koje dobijete od 1 kg .kora ), pa na svaku piticu sipate po 1 kašičicu i stavite da se peku, na 220 stepeni.
Ovako izgledaju kada su pečene. Mekane su ko duša.
Pravim dosta slicno, omiljene su mnogima.Drago mi je da si postavila recept, zasluzuje svaku paznju i isprobavanje.
Jedino da dodam, kada planiram taj dan da ih spremam a ujedno i motam, ostavim u frizu samo da se malo stegnu, lakse je za secenje.Nakon toga stavim na pleh, sacekam 10-ak minuta, onda premazem prelivom i pecem.Sigurno i ti tako pravis.
3