Moj profil
HariH
22.5.2015.

Pivski cvjetovi

34

Ovo je pecivo za ljubitelje piva,sezama i maka :)

Ovo je pecivo za ljubitelje piva,sezama i maka :)

HariH
22.5.2015.

Sastojci

Tijesto 1
500 gr. brašna t-550
50 gr.sezama
2 dcl. piva
25 gr. maslaca
mineralna voda po potrebi
1 žlica suhog kvasa
sol
šečer
Tijesto 2
500 gr. brašna t-550
50 gr. maka(u zrnu)
2 dcl. piva
25 gr. maslaca
mineralna voda po potrebi
1 žlica suhog kvasa
sol
šečer
Premaz
0,5 dcl mineralne vode
1 žlica ulja
1 žličica soli

Priprema

1.

napraviti tijesto 1 i 2

2.

odmarati u masi 15 minuta

3.

svako tijesto posebno četvrtasato razvaljati

4.

Staviti jedno na drugo i zajedno zarolati.

5.

Sjeći na komade od 2 cm debljine.

6.

U pleh premazan maslacem poslagati i pustiti da se diže oko 30 minuta.

7.

Namazati premazom i peći u pečnici zagrijanoj na 230 stupnjeva 20 minuta.

8.

Pečeno još jednom premazati ;)

Posluživanje

Odlično ide zaliveno s pivom ...

  • Pecivo(3)
  • Isprobala(1)
  • Pivski-kolacici(1)
  • Mak(1)
  • Kiflice(1)

7

Šečera u tijesto ide odokativno(jer ga stavljam samo za boju) cca.1 žličica🙂

Koliko secera u testo?

Zanimljiv recept.Probat cu napraviti!Hvala!!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)