Za ovu slasnu pizzu ne treba pećnica. Pečena u tavi bez trunke masnoće....mekana, bogata okusima i što je jako važno....brza!
Ovo je više kao ideja a ne potpuni recept!
Za ovu slasnu pizzu ne treba pećnica. Pečena u tavi bez trunke masnoće....mekana, bogata okusima i što je jako važno....brza!
Ovo je više kao ideja a ne potpuni recept!
Sastojci
Priprema
Tavu dobro zagrijati na umjerenoj temperaturi, ne jakoj.
Napraviti neko Vaše omiljeno tijesto za pizzu. Podijeliti na više manjih loptica. Svaku lopticu tanje razvaljati, oko 3-4 mm debljine.
Staviti nadjev po želji (kao za običnu pizzu). Nadjev staviti na jedan dio tijesta, zatim preklopiti. Ostaviti dio oko rubova bez nadjeva da se moze lijepo stisnuti kada se tijesto preklopi.
Pripremljene calzone ostaviti oko 10 minuta da odstoje.
Peci oko 2-3 minute s jedne i druge strane dok dobije lijepu boju.
Tijesto je mekano, prefino.
Dobar tek!
Brzo mi je trebala ideja sta sa testom iz tiganja ali bez przenja. ❓Ukucam na google PIZZA IZ TAVE i naidjem na ovu super ideju. Zamesila sam testo za ovu divotu ali sam htela jos nesto sa tim testom. Od pola te mere sam napravila 4 kuglice ( znaci od 500gr brasna bi bilo 8 ), 2 filovala klasicno kao picu, 2 sa ajvarom, suvim mesom, mariniranim sampinjonima, sirom i kackavaljem. Jako mi se dopalo tako da cu ovo sigurno ponoviti i praktikovati. Nema vise przenja testa! 👍
17