Kad se zasitite standardne pizze i poželite nešto novo sa okusom pizze a opet sasvim nešto drugačije...pizza muffini su idealna stvar za to
Kad se zasitite standardne pizze i poželite nešto novo sa okusom pizze a opet sasvim nešto drugačije...pizza muffini su idealna stvar za to
Sastojci
Priprema
Jaja izmiksati sa mikserom oko 3-4 minute srednjom brzinom, zatim dodati ulje i opet malo miksati oko 1 minute.
Dodati u smjesu malo soli, origana i prašak za pecivo, nakon toga opet sve promiješajte sa mikserom i dodajte brašno malo po malo, nakon toga dodajte prstvohvat sode bikarbone i miješajte dalje.
Kada smjesa postane malo gušće mase dodaje se jogurt ili vrhnje ovisi što imate doma ili što više volite i opet miksajte dok smjesa ne bude rjeđa ali opet ne prerijetka, možete dodati žlicu koncentrirane rajčice ili oko 4-5 žlica rajčice pire u tetrapaku, dobit će se lijepa roza boja tijesta i fini okus :)
Kad ste sve umijesili dodajte narezanu šunku naribanog sira u smjesu, sve promiješajte sa žlicom i smjesa je spremna za pečenje
Nisam koristila košarice za muffine nego smjesu stavljala direkt u kalupe za muffine koje sad prethodno namazala sa malo ulja, muffini se neće lijepiti i kad se ispeku ostavite ih 5 min vani i bez problema će se izvadit van
Kada stavite smjesu u kalupe unutra ubacite u svaki muffin jednu maslinu (ako volite) i gore pospite ribanim sirom i stavite peći na 180 stupnjeva nekih 25 min :)
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
1