Ovaj interesantan recept sam našao u Bibliji italijankse kuhinje, jako je zanimljiv, probajte i ne budite skeptični. Kombinacija testa za pizzu i testenine i nije tako loša.
Ovaj interesantan recept sam našao u Bibliji italijankse kuhinje, jako je zanimljiv, probajte i ne budite skeptični. Kombinacija testa za pizzu i testenine i nije tako loša.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Ostaviti ga na toplom oko 30 minuta.
Skuvati testeninu, ali vodite računa da ne bude prekuvana i da se ne lepi! Procediti je i izmešati sa tunjevinom i ribanim sirom. Testo tanko razvaljati i staviti ga u podmazan pleh za pizzu vel. 30cm. Odozgo poređati testeninu.
Zatim preko staviti oceđenje šampinjone i kapre, pa posuti bosiljko. Pizzu peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200*C, oko 15 minuta.
Gotovu pizzu poprskati maslinovim uljem i posuti parmezanom.
11