I moji ukucani i moji gosti je obozavaju...
Sastojci
Priprema
Kvasac potopiti sa secerom u malo toplog mleka i ostaviti da poraste.
Umesiti brasno,mleko,kvasac i so i ostaviti da naraste.
Testo premesiti i razvaljati u pravougaonik 0.5cm debljine i premazati omeksalim margarinom.
Uviti u rolat , ostaviti pola sata i tada preseci na tri jednaka dela.
Svaki deo razvaljati u pravougaonik, duzine tepsije u kojoj ce se peci i sredinu filovati.Fil:narendati krupno salamu,dodati joj kecap i oregano i sve dobro izmesati.Preko fila posuti krupno rendani trapist.
Pravougaonik zarezivati sa strane na trake i te prake prebacivati preko fila kao pletenica.
Pletenice poredjati u tepsiju na papir za pecenje.Ostaviti ih da odmore pola sata.Premazati jajetom i posuti susamom.
Peci na 200 C dok lepo ne porumene.
Seci na parcice i uzivati u divnom ukusu!
Ko voli moze dodati i seckane krastavcice ili sampinjone u fil.
21