Sastojci
Priprema
Da odmah napomenem da sastojke mozete mijenjati prema svojoj zelji, ovo je samo standardni recept.
Ako su kore dosta tanke ja stavljam po dvije.
Staviti na sto jednu koru, poprskati je malo kiselom vodom (ako nemate kiselu moze i obicna).
Preko nje staviti drugu koru. Premazati je kecapom i posuti origanom.
Prekriti sledecom korom. Redati salamu preko cijelog lista. Pa opet kora. Sir. Bilo bi dobro da nije rendani vec listice, radi lakseg sjecenja kasnije. Onda opet kora. Gljive prodinstane ili one iz konzerve. Pa kora. Premazati je kajmakom, i opet kora.
Uviti u rolat po duzini.
Trebalo bi da se stegne u zamrzivacu, ali ja za to nikad nemam vremena. Ako imate dobar ostar noz, nece biti problem i ako se ne stegne.
Rolat sjeci na kriske. i redati u tepsiju.
Staviti u rernu da se pece na 200 stepeni, oko 20min-zavisi od pecnice....da se zapece.
Za to vrijeme umutiti jaja, kajmak i malo vegete ili so, zavisi sta volite.
Nakon 20 min izvaditi iz rerne i kasikom na svaki krug stavljati fil od jaja i kajmaka.
Vratiti u rernu jos nekih 10-ak minuta, da se taj fil zapece i mozete da uzivate :)
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
3