Ovaj rolat je idealan za proslave rodjendana,klinci ga smazu u trenutku,a super je i to sto se moze napraviti vise i zamrznuti,pa kad vam se prijede(ili vasim ukucanima)ili vam dodju nenajavljeni gosti,samo izvadite i ispecete.....
Ovaj rolat je idealan za proslave rodjendana,klinci ga smazu u trenutku,a super je i to sto se moze napraviti vise i zamrznuti,pa kad vam se prijede(ili vasim ukucanima)ili vam dodju nenajavljeni gosti,samo izvadite i ispecete.....
Sastojci
Priprema
Kore podeliti na dva dela.
3 jaja,sir,jogurt,malo ulja i prasak za pecivo pomesati.Polovinom ovog fila premazati svaku koru jedne polovine pakovanja.
Izrendati 200gr salame i poslednju koru premazati kecapom,pa posuti salamom i origanom,pa uviti u rolat.
Rolat premazati uljem,pa dobro uviti u strec foliju i staviti u zamrzivac.
Sutradan izvaditi rolat,skinuti foliju,pa zamrznute seci i redjati u pleh na papir za pecenje,premazati svako parce umucenom pavlakom sa 1 jajetom i ne cekati da se odmrznu,vec odmah peci u rerni dok ne dobiju zlatnu boju.
Posluživanje
Ja sam opisala kako napraviti jedan rolat,druga polovina fila,ostatak salame i polovina fila za premazivanje idu u drugi rolat koji se isto pravi,od druge polovine kora.
Vrlo je bitno da dok se pece jedna tura,ostatak rolata vratite u zamrzivac.Rolat se nikako ne sme odmrznuti u medjuvremenu,jer ce se raspasti.
Prijatno.
5