Pizzaaaa

Kvasac promjesajte sa mlaku vodu i secer i ostavite da nadodje

Brasno promjesajte sa solom , napravite udubjenje u sredinu i dodajte nadosli kvasac i ulje i zamjesite glatko testo

Premazite testo uljom i ostavite da nadodje oko 1 sat dok ne duplira svoj volumen

Razmjesite testo i oblikujte ga u 30 cm. siroku tepsiju

Secer, sol, papar i ljuta tucana paprika lijepo promjesajte

Rajcice poredite na resetke postavene u tepsiju sa secene strane nagore i pospite sa pripremenu mjesavinu zacina

Pecite na 190 stupnjeva oko 45 minuta pa malo prohladite

Ulje malo zagrejte pa dodadite crni i bjeli luk i pirjajte oko 5-10 minuta dok luk ne omeksa

Prefrlite luk u blenderu dodajte i rajcice (ja ih ljupim ali se ne mora) i izblendirajte dok se sve lepo sajedini i dobije jednolicni sos

Rastegnuto tjesto koje vam je na tepsiji prvo premazite sosom , pa naredite kolutice cajne kobasite, rasfrlajte pecurke i slaninu pa ljepo prekrite mozzarelom

Pecite oko 20 minuta na 240 stupnjeva ili dok se mozzarela ne otopi i malo pocrveni

Jos vrucu isecite na osminke i uzivajte

Dobar tek