Moj profil
idila93
24.2.2016.

Plavušice (Blondies)

40 minuta
21

Jednostavan i dobro poznat kolač, samo druge boje :) Brownies od bijele čokolade. Ako ju volite, sigurno će vam se svidjeti. 

Jednostavan i dobro poznat kolač, samo druge boje :) Brownies od bijele čokolade. Ako ju volite, sigurno će vam se svidjeti. 

idila93
24.2.2016.

Sastojci

150 g bijele čokolade (100 za tijesto, 50 kao dodatak)
125 g maslaca
100 g šećera
žlica ekstrakta vanilije
2 jaja
200 g brašna (oštrog, eventualno napravite smjesu pola pola oštro, meko)

Priprema

1.

Pećnicu uključite na 170°C, a u tepsiju stavite papir za pečenje. 
(preporuka: Što manja tepsija za ovu količinu, najbolje ako imate 20x20cm. Meni je kolač ispao nešto niži jer nisam imala manju tepsiju. Ili možete pojačati sastojke.)

2.

Na pari istopite bijelu čokoladu i maslac.

3.

Kada ste dobili homogenu smjesu, skinite posudu s pare, mješajući kuhačom, dodajte šećer i ekstrakt od vanilije. 

4.

Dobro izmješajte, da se smjesa malo ohladi, pa dodajte jedno jaje, malo brašna, zatim drugo jaje i ostatak brašna. 

5.

U ovom koraku možete dodati što vam je volja, ili pustiti ovako kako je. Tamnu, mliječnu čokoladu, orahe, lješnjake, keksiće, zapravo što god mislite da bi vam bilo ukusno. Ja sam dodala 50 g sitno nasjeckane bijele čokolade. 

6.

Rasporedite po tepsiji i stavite peći na otprilike 28 minuta (+/- 2min ovisno o jačini pećnice i debljini smjese). Kolač je gotov kad dobijete lijepu smeđkastu boju na površini. 

7.

Pustite da se ohladi, izrežite i oslastite brk. :) 

  • Kolaci-blondies(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)