..spletite svoje omiljeno tijesto i dobit cete krasnu, dekorativnu pitu…
Ova je od razenog i crnog brasna s nadjevom od slanog svjezeg sira..
..spletite svoje omiljeno tijesto i dobit cete krasnu, dekorativnu pitu…
Ova je od razenog i crnog brasna s nadjevom od slanog svjezeg sira..
Sastojci
Priprema
brasna pomijesati s praskom i sodom, mlijeko s vodom pomijesati, spojiti sastojke, dodati ulje i zamijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi dodati vode ili brasna.Par puta ga baciti na radnu povrsinu (bude mekse i podatije). Podijeliti ga na 6 loptica, malo ih premazati uljem i pustiti da odstoje 30 minuta.
Za nadjev sve sastojke dobro izmijesati i posopliti po zelji.
Svaku kuglicu razvaljati u duguljasti oblik oko pola prsta debljine. Nadjenuti sirom, zarolati pazljivo. Tako napraviti s svim ostalim kuglicama. Isplesti pletenice od po 3 nadjevenih strudlica. Dobili ste 2 pletenice koje pazljivo prebacite u nauljeni pleh, malo ih uviti kao puza da sredina ne ostane prazna, nadjenuti ostatkom nadjeva i pei na 200 stupnjeva oko 40 minuta, dok se lijepo zapece.
Sve ovo se moze napraviti i drugim vrstama brasna.
Kako je tebi ispao recept?
46