Mnogo mi se svidja ovakav nacin savijanja pletenice.Gledajuci postupak kako to radi Desanka ja sam se posluzila njenim postupkom a mojim receptom :).Recept od
Quiche sa malim promijenama:).I rezultat je ovaj :)
Mnogo mi se svidja ovakav nacin savijanja pletenice.Gledajuci postupak kako to radi Desanka ja sam se posluzila njenim postupkom a mojim receptom :).Recept od
Quiche sa malim promijenama:).I rezultat je ovaj :)
Sastojci
Priprema
Potopiti kvasac sa kockom secera u toploj vodi da nakvasa.
Udublju posudu staviti: brasno i malo posoliti.
Dodati ulje i nakvasali kvasac.
Zamijesiti sa toplim mlijekom.
Ne treba da bude cvrsto tijesto.
Ostaviti tijesto pokriveno na toplo mijesto da nadodje.
Kad tijesto nadodje staviti na pobrasnjenu radnu povrsinu.
Podijeliti da dvije loptice.
Uzeti jednu lopticu.
Razvuci tijesto u pravugaonik.
Sijeci ovako.
Napraviti fil od sira, crème fraiche i jaja.
Dodati sunkaricu i posoliti.
Sve to izijednaciti.
Stavljati fil u sredinu pravugaonika.
I savijati.
Tako uraditi isto i sa drugom lopticom.
Kad budu obadvije zavrsene premazati sa zumancetom i mlijekom.
U podmazan pleh staviti obadvije pletenice.
Odmaknuti ih jednu od druge.
Staviti u vec zagrijanu renu na 250°.
Peci odprilike 25m zavisi od rene.
Kad lijepo porumeni izvaditi i pokriti krpom.
Pletenicu odma sluziti.
Posluživanje
Pletenicu mozete sluziti sa kiselim mlijekom, salatom ili sa nicim :)Kako volite:))
Draga mica1 drago mi je da je cesto na vasem stolu sto znaci da je mrak :)) Hvala ti puno na fotkama i uzivajte i dalje u zdravlju i veselju u njoj ! ❤️👋
55