Moj profil
suyan
13.11.2011.

Pljeskavice

72

Ima puno recepta za pljeskavice ,ali ovaj moj recept je iz ducna . Mekane i veoma ukusne .

Ima puno recepta za pljeskavice ,ali ovaj moj recept je iz ducna . Mekane i veoma ukusne .

suyan
13.11.2011.

Sastojci

500 gr mljeveno meso
1 kasiku soli
1 kasicicu bibera
1 kasicicu bosiljka
1 kasicicu vegete
2 cesnja belog luka
2 glavice crnog luka
1kom. jaje
jedna zemicka
1 casa kisele vode
1 pecivo
persun po zelji
3 kasike brasna
ulje za przenje

Priprema

U mljeveno meso dodajte samo zacine (so,biber,vegetu,bosiljak,beli luk )i mesajte rukom dok se ne pojave bele kozice kroz meso(oko 10 min.).onda dodajte ostale sastojke (jaje,persun,pecivo i brasno).
1.

Zemicku natopite kiselom vodom i sve to izmrvite rukama tako da nema grudvice ,i to stavite u meso .I na kraju dodajte rendani luk .

2.

Ostavite da testo odstoji orprilike pola sata .Pa tek onda oblikujte pljeskavice.

Posluživanje

Mozete ih posluziti sa pirincem (pilavom) ili sa sosom od kackavalja .Svakako mozete ih sluziti bilo kojim sosom .

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Pljeskavice(1)
  • Mleveno-meso(1)

3

Pravim vrlo slicno ali nikada po meri. Danas sam probala ovako i fine su.

Fino je.

Ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)