Moj profil

Pljukanci sa tartufima

20 minuta
6

Najbolji i najbrži recept za ovo savršeno jelo. Našla sam ga na tik toku i odmah isprobala.Sad je redovno na meniju u našoj kući.

Najbolji i najbrži recept za ovo savršeno jelo. Našla sam ga na tik toku i odmah isprobala.Sad je redovno na meniju u našoj kući.

Sastojci

za
500g pljukanci
300ml povrtni temeljac
2 kašike kreme od tartufa
naribanog crnog tartufa

Priprema

1.

U tavi zagrijati povrtni temeljac i dodati  kremu od tartufa.Mješati dok se sve ne sjedini i lagano kuhati na najnižoj temperaturi.

2.

U kipuću vodu ubaciti pljukance i kuhati dok ne iplivaju na površinu. Ocjediti ih i dodati u tavu.

3.

Mješati i kuhati par minuta.Dodati sol i papar. Zatim dodati maslac i malo ribanog crnog tartufa. Skinuti s vatre.

4.

Servirati uz malo parmezana i maslina.Dobar tek!

Posluživanje

Posuti parmezanom i maslinama.Nakon ovoga dobro ide čaša vina. Uživajte!

Savjet

Krema moze biti i bijela i crna.Nećete pogriješiti. 

2

Pozdrav,onda da ispravim natpis i napisem :Kupovni pljukanci sa tartufima.Recept za pljukance mozete lako naći na internetu i mislim da je jako jednostavno za napraviti. Drugo,za kremu mene ne zanima sto je puna kemije sve je danas puno kemije pa opet jedemo.Meni u recept savrseno ide ta krema ako nekom ne paše neka zaobiđe recept. Trece ,isto tako i za tartuf.On nije obavezan,ne morate ga ribati ali bude ljepsi okus.To sto je on skup nije moj problem 

Vjerujem da se radi o brzoj pripremi ručka ali moram napomenuti da Vam recept nosi naziv: pljukanci sa tartufima, a nema ni sastojaka ni postupka izrade pljukanaca. Nadalje, kremu od tartufa valja izbjegavati jer u njoj ima puno kemije i niti jednog tartufa. I treće, tartuf (svježi) za ribanje je jako, jako skup i rijetko si ga itko može priuštiti za često ponavljanje ovoga ručka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)