Ja sam malo "čudnovata biljčica"što se tiće kave.Ne pijem je već dvadesetak godina,a i kad sam je pila nije to bilo svakodnevno,prije bi rekla da je bilo rijetko.Ali od najranijeg djetinjstva obožavam deserte i slatkiše s okusom kave...sjećam se da sam voljela mamin mramorni kolač kad bi u njega umjesto kakaa stavila mljevenu kavu,pa kavabon bomboni-njih sam tamanila u ogromnim količinama,...pa šoping u Trstu i obavezno uz nove rifle i cipele našli su se tu i čokolatini"pocket coffee"...pa u srednjoškolskim danima kolač tiramisu ...a danas obožavam kad me ujutro probudi miris jutarnje kave iz kuhinje,kad si je kuha moj dragi(jer je on veliki kavoljubac ) ...danas obožavam ovaj mirisan i sočan kolač(kad sam pronašla receptić prije par godina odmah sam znala da ću ga zavoljeti)...danas obožavam miris ranojutarnje kave,obožavam ovaj kolač i obožavam mog kavoljupca...R. ljubavi ovo je za tebe,jer volim kad me ujutro probudi miris tvoje kave jer onda znam da si tu,blizu mene.
Ja sam malo "čudnovata biljčica"što se tiće kave.Ne pijem je već dvadesetak godina,a i kad sam je pila nije to bilo svakodnevno,prije bi rekla da je bilo rijetko.Ali od najranijeg djetinjstva obožavam deserte i slatkiše s okusom kave...sjećam se da sam voljela mamin mramorni kolač kad bi u njega umjesto kakaa stavila mljevenu kavu,pa kavabon bomboni-njih sam tamanila u ogromnim količinama,...pa šoping u Trstu i obavezno uz nove rifle i cipele našli su se tu i čokolatini"pocket coffee"...pa u srednjoškolskim danima kolač tiramisu ...a danas obožavam kad me ujutro probudi miris jutarnje kave iz kuhinje,kad si je kuha moj dragi(jer je on veliki kavoljubac ) ...danas obožavam ovaj mirisan i sočan kolač(kad sam pronašla receptić prije par godina odmah sam znala da ću ga zavoljeti)...danas obožavam miris ranojutarnje kave,obožavam ovaj kolač i obožavam mog kavoljupca...R. ljubavi ovo je za tebe,jer volim kad me ujutro probudi miris tvoje kave jer onda znam da si tu,blizu mene.
Sastojci
Priprema
-uski četvrasti kalup za plumcake ili za kruh obložite pek papirom, a možete peći i u kalupima za muffinse kao muffine,
-pećnicu zagrijte na 180 C
-prosijte brašno sa praškom za pecivo i stavite sa strane,
-u zdjeli mikserom izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne dođe pjenasta i svjetla,i dalje miksajući u tankom mlazu dodajte kavu i ulje,te dvije žlice ruma
-a na kraju uz pomoć špatule ili drvene kuhače umješajte žlicu po žlicu brašna sa pp i umješajte i malo soli,
-smjesu istresite u pripremljen kalup ,poravnajte i pecite u zagrijanoj pećnici 40 do 45 minuta,
-možete peći i u mini kalupima za plumcake ili u kalupima za muffinse-tada pecite 20-ak minuta
-pečeni kolač ohladite na kuhinjskoj rešetki
-kad se kolač ohladi po želji ga možete dekorirati sa čokoladnom glazurom.ja sam mliječnu čokoladu nasjeckala,stavila u plastičnu vrećicu za zamrzavanje i sve zajedno stavila u zdjelicu iznad lončića sa vodom,kad se čokolada rastopila,sačekala sam par minutuca,odrezala malu rupicu na kutu vrećice i onda tankim srtama dekorirala čokoladu po kolaču(ovo je samo ideja)a možete i samo jednostavno posipati šećerom u prahu
Posluživanje
-kad se čokoladna glazura ohladi i stegne narezati na kriške i uživati!
😋imali smo ga za Uskrs, želim ti sretan Uskrs! Baš je brzinski fini kolačić👋
7