Moj profil
Drage
21.1.2010.

Podvarak

120 minuta
26

Mmmm, ukusno je..

Mmmm, ukusno je..

Drage
21.1.2010.

Sastojci

za
1 veca glavica kiselog kupusa
1 solja rize
1 veca suva kolenica
2 kasicice mlevene crvene paprike
1 veca glavica crnog luka
biber
2 vece kasike svinjske masti
so po potrebi
1 casa vode

Priprema

1.

Sitno iseckati kupus i polovinu od toga staviti u pekac sa poklopcem ,preko kupusa rasporediti opranu i iscedjenu rizu, staviti sitno iseckan luk, zacine, meso. Preko svega dodati ostatak kupusa i mast. Zaliti casom vode. Peci u zagrejanoj pecnici na 220 stepeni oko 1 sat i 45min. Posle 1 sata promesati podvarak, smanjiti temperaturu na 200 stepeni i dovrsiti pecenje.

Posluživanje

Ukoliko su sastojci manji, podvarak ce se krace peci.
Uz ovaj obrok odlicno ide casa crnog vina..
Prijatno!

  • Jela-sa-kiselim-kupusom(1)
  • Prilog(1)

2

Isprobano i savršeno i jednostavno..takve stvari najviše volimo…. zar ne? ;)

Moj ga muž obožava! Radimo ga sa piletinom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)