Moj profil
SanjaMonty
27.1.2014.

Podvarak na moj nacin

30

Sezona kiselog kupusa je, pa da ga iskoristimo :) 

Sezona kiselog kupusa je, pa da ga iskoristimo :) 

SanjaMonty
27.1.2014.

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
1 velika glavica crvenog luka
2-3 cesnja bijelog luka
2-3 parceta suvih rebara
2 lista lovora
1-2 kasike svinjske masti
po ukusu soli, bibera, vegete i mlj. crvene paprike
2 case vruce vode

Priprema

1.

Kupus sitno isjeckati i staviti u hladnu vodu da izvuče so (ako je malo više slan).

2.

Pekač namazati sa masti, staviti polovinu kiselog kupusa, preko dodati pola glavice sitno sjeckanog luka, malo sjeckanog bijelog luka, list lovora, posoliti, povegetiti i pobiberiti,posuti mlj. crvenom paprikom, preko poredati suva rebra i slaninu, zatim ponoviti slaganje sa kupusom i ostalim sastojcima, naliti vruću vodu, poklopiti pekač i peći u rerni na 200 stepeni dok kupus i meso ne omekšaju, po potrebi doliti još vruće vode.

  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

5

koliko dugo otprilike pecete, znam da ste napisali dok ne omeksa ali onako otrpilike

Sledeci put cu i ja probati s rizom,da vidimo kako i to izgleda !!!

Ja stavljam i rizu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)