Recept jedne od meni najomiljenijih pogača; može se jesti sama ili kao prilog...
Recept jedne od meni najomiljenijih pogača; može se jesti sama ili kao prilog...
Sastojci
Priprema
Zagrijati mlijeko i u njemu otopiti maslac. Brašno se također može malo zagrijati u toplom štednjaku, nakon čega mu dodajemo kvasac, jaja, sol i prašak za pecivo. Umiješati mokre sastojke te ga dobro zamijesiti i ostaviti na toplom da se diže.
Kad se tijesto dovoljno diglo još jednom ga premijesiti i staviti u kalup za pečenje. Ja sam koristila kalup za tortu promjera 25 cm pa je zato pogača narasla ovako lijepa velika, ali može se napraviti i u bilo kojem drugom obliku po želji.
Pogaču premazati otopljenim maslacem, izbockati vilicom te posuti sjemenkama po izboru. Peći 15 min na 220 °C.
Dobar tek!! :)
Kako je tebi ispao recept?
3