Moj profil
marina-sb
18.3.2011.

Pogača od rajčica i pancete

120 minuta
70

Ovo j slana pogača s rajčicama,korijandrom,pancetom,sirom

Ovo j slana pogača s rajčicama,korijandrom,pancetom,sirom

marina-sb
18.3.2011.

Sastojci

za
za tijesto: 500g brašna
pola svježeg kvasca
50g maslaca
sol i malo šećera
za nadjev: 100g naribanog sira
2-3 kriške sjeckane pancete
2 rajčice ili pelata u toj količini
1 mali luk
2 čuperka peršina
1 čuperak korijandra
1/2 žličice crvene paprike
1/2 žličice kima
2 žlice maslinovog ulja
sol
ja sam dodala 3 kriške sveže crvene paparike nasjeckane na male kockice

Priprema

1.

Za nadjev usitnite luk,peršin,korijandar.Ogulite i nasjeckajte rajčice( pelate nasjeckajte), pomješajte sve zajedno, dodajte papriku(mljevenu i svježu),kim,pancetu i sir.Ulijte u smjesu ulje i posolite.

2.

Od sastojaka za tijesto zamjesite tijesto kao za pizzu, ostavite ga da odstoji pola sata.

Tijesto podjelite na 3 djela i razvaljajte svaki dio u pravokutnik.Svaki pravokutnik napunite trećinom nadjeva i preklopite.Možete i praviti više manjih tortica.

Sva tri punjena tijesta prebacite na nauljen lim i ostavite još sat vremena.Prije stavljenja u pečnicu,tijesto malo ispritišćite prstima.

Pecite 15 min na 250 stupnjeva.

Posluživanje

Naravno poslužiti toplo uz salatu po želji(u mom slučaju kristalka s mekanim sirom).

I dobar tek, naravno...

Blago onima koji večeraju!!!hahaha

  • Pite-slane(3)
  • Dorucak-vecera(2)
  • Pizza-calcone(1)
  • Braza-vecherja(1)
  • Maroko-pita-marina(1)
  • Tijesta(1)
  • Pizza-pogaca(1)
  • To try(1)
  • Punjena-tijesta(1)

10

oooo da😁

mogla bi...ulenjila si se draga😉

Meni je ovo jako fino, ali u biti nije ništa orijentalno(čak ide i panceta?!, a baš je tako u orig.receptu)...Pustilo me malo, a imam milijun dobrih orijentalnih recepata i puno sam ih spremala..mogla bi opet,mogla bi i ovdje staviti koji..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)