Ovo je tako ukusno da je nestalo za čas, svi su oduševljeni!
Ovo je tako ukusno da je nestalo za čas, svi su oduševljeni!
Sastojci
Priprema
Umešati sastojke za kvasac i ostaviti na toplom mestu da se digne oko 10 minuta
Umešati sastojke za testo i dodati smesu sa kvascem. Prekriti providnom folijom i ostaviti da se udvostruči, jedan sat.
Kad je naraslo, testo premesiti i oblikovati oklagijom veliki pravougaonik. Površinu premazati smesom od sira i oblikovati rolnu. Iseći oko deset kolutova (parčeta) i ređati ih horizontalno (ne uspravljeno) u nauljenu posudu za pečenje. Jednu 'ružu' staviti u sredinu i ostale oko nje.
Ulupati žumance i mleko i četkicom namazati gotovu pogaču.
Ostaviti da stoji još jedan sat.
Ugrejati rernu na 200 C i peći oko 50 ili 60 minuta, dok dobro ne porumeni.
Posluživanje
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara