Zimi pravim često ovu pogaču jer se lako pravi (ko je savladao kako da mesi meni je trebalo malo vremena ali sam uz vežbu naučila) i nestane dok je vruća.
Zimi pravim često ovu pogaču jer se lako pravi (ko je savladao kako da mesi meni je trebalo malo vremena ali sam uz vežbu naučila) i nestane dok je vruća.
Sastojci
Priprema
Kvasac razmutiti u malo mleka i vode sa kašikom brašna, kašićicom šećera i malo soli kada nadođe umešati ga sa brašnom, jajetom, jogurtom, melkom i vode. Vodu dodavati posteno, umesiti testo koje se ne lepi.
Testo razvući oklagijom i čašom vaditi krugove, koji se umaču u rastoljeni margarin i ređaju se u pleh ili u krug ili jedni pored drugih ako imate četvrtasti pleh.
Pleh ne treba podmazivati. Peći pogaču nekih 45 minuta na 200 stepeni u zavisnosti od rerne.
Posluživanje
Pre pečenja se može premazati umućnim belancetom i preko toga posuti susam.
Kako je tebi ispao recept?
2