Ovo sam naucila sa Interneta, ali se ne sjecam izvora.
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac sa zlicicom secera da naraste u toplom mlijeku.
Dodati ulje i zamjesiti tijesto.
Ostaviti na toplom da naraste (udvostruci velicinu).
Podijeliti tjesto na 10 loptica.
Podmazati okruglu tepsiju u kojoj ce se peci pogaca.
Osam loptica razvaljati na velicinu tepsije i slagati namazane margarinom u pleh, jednu za drugom.
Zadnju koru ne mazati.
Od dve loptice napraviti jednu vecu.
Isjeci tijesto u sredini, skoro do kraja u obliku krsta, dobiju se 4 dijela, pa svaki ponovo isjeci na 4 dijela.
Zavrnuti od sredine prema kraju.
Veliku kuglu staviti u rupu u sredini, koja se formirala poslije zavrtanja tijesta.
Ostaviti ponovo da malo naraste, premazati razrijedjenim zumanjcetom i sredinu posuti makom ili sjemenom lana ili susamom.
Peci oko 40 minuta, prvo na srednjoj temperaturi i poslije na blazoj.
Kako je tebi ispao recept?
8