fine i brze pogačice sa voćnim jogurtom, raženim brašnom, medom, pekmezom…..........
fine i brze pogačice sa voćnim jogurtom, raženim brašnom, medom, pekmezom…..........
Sastojci
Priprema
jabuke naribati, dodati jaje, jogurt, brašna i sve ostale sastojke, dobro izmiješati, smjesa mora biti gusta, ali ne previše, tako da se liepo može žlicom vaditi ( duplo gučća nego za palačinke), po potrebi dodati još jogurta ili škrobnog brašna. Vaditi žlicom smjesu i na ugrijanoj tavi peći pogačice dok ne dobiju lijepu boju sa jedne i druge strane. Ako se peče na ulju, stavljati na papirnati ubrus, ja pečem na kvalitetnoj tavi koja ne zahtijeva ulje (kako tko voli). Ne mora biti raženo brašno…...može obično
još tople preliti medom ili nekim drugim preljevom po želji
malo bliže
ivana, radila sam više puta i uvijek budu dobre. Ako si dobro pročitala recept, piše da može bilo koje brašno.
Totalni neuspijeh - raspada se po tavi, gori po rubovima a iznutra sirovo. Receptu nedostaju mjere, a nisam sigurna niti da je moguće izvesti ga bez pšenićnog brašna čiji glutenski sadržaj bi barem malo povezao smjesu.
Kako je tebi ispao recept?
20