Recept sam pronašla u jednoj knjizi recepata.Jednostavno tijesto koje možete raditi i u slatkoj i slanoj varijanti ,uz dodatak sušenog voća,sjemenki,raznih začina..ova količina dovoljna je za oko 16 pogačica.
Recept sam pronašla u jednoj knjizi recepata.Jednostavno tijesto koje možete raditi i u slatkoj i slanoj varijanti ,uz dodatak sušenog voća,sjemenki,raznih začina..ova količina dovoljna je za oko 16 pogačica.
Sastojci
Priprema
Prosijano brašno pomiješajte s solju i praškom za pecivo,dodajte maslac i prstima dobro izmrvite smjesu.Dodajte i šećer te jaje i jogurt.Tijesto mijesite dok ne postane glatko.Pobrašnite radnu plohu i razvaljajte tijesto,okruglim kalupom režite i stavite na namašteni lim za pečenje.Pogačice stavite u pečnicu na 200*C i pecite oko 10 minuta.
Ove pogačice na slici sam pekla u kalupićima za mafine i oblikovala sam ih u obliku cvijeta.A u tijesto sam dodala tostirane i samljevene sjemenke bundeve.Možete dodati i cimet,đumbir,orahe a ako radite slanu varijantu izostavite šećer i dodajte naribanog tvrdog sira i neko aromatično bilje (majčinu dušicu,origano).
Posluživanje
Poslužite pogačice tople s nekim voćnim želeom i maslacem,medom--kako više volite.Dobar tek!
11