Moj profil
čvarci-slavonski tartufi!!
Sastojci
Priprema
1.
-u malo mlijeka toplog-germu i malo šeć...da naraste..
2.
-od brašna, jaja, soli i papra, vrhnja, mlijeka i dignute germe zamijesiti tijesto…
3.
-ostavit na toplom da naraste..
4.
-onda razvaljati…premazati mljevenim ili sjeckanim čvarcima…(u njh dodat soli i papra po želji)...pa preklopiti…prvo prebacit lijevu..pa desnu stranu…pa gornju i donju….ostavit da stoji 15 min…
5.
-onda ponovno razvuči i poklopiti..nekoliko puta…bit će bolje..
6.
-razvaljati na oko 3 cm…i pomoču modle okrugle ili kockasto rezati…
7.
-složiti u lim…ostavit 10 min…premazati jajetom…
8.
-peći u pečnici…treba se listati….
Posluživanje
uz to ide dobro pivce za živce!!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1