Moj profil

Pogačice sa sirom

51

Nešto za zanimaciju....

Nešto za zanimaciju....

Sastojci

500 g brašna
2 jajeta
2 kašičice soli
250 g sitnog sira
kašika kisele pavlake
200 g otopljenog margarina
1 jaje za premazivanje
semenke za posipanje (crni susam,obican susam,kim..)

Priprema

1.

Pomešajte jaja,sir,so,i pavlaku,pola brašna.Dodajte otopljen margarin,prašak za pecivo i ostatak brašna pa sve dobro sjedinite.

2.

Razvucite testo debljine 1 cm i vadite pogačice rakijskom čašicom.Svaku premažite umućenim jajetom i pospite semenkama.Pecite na 200c.Ako vam je lakše,razvijeno testo premažite jajetom i pospite semenkama pa secite štapiće.

  • Pogačice(3)
  • Skuta-pogacice(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Pekara(1)
  • Sir-slano(1)
  • Od-sira(1)
  • Pogacice-sir(1)
  • Party(1)
  • Isprobano-slano(1)

5

Znam da postoji mnogo slicnih recepata za ovakve stvari,ali ja mnoge recepte sama kombinujem po nekom svom iskustvu i ukusu,to sam naucila od moje mame koja stalno nesto sama menja,tako da sam ovo sama pomesala,mislim sastojke sam sama birala,to sam imala u stanu 🙂 i takodje kada ne stavljam recept na kulinariku radim sve od prilike,zato sam sada belezila i merila sve tacno,koliko sam stavila da bih mogla podeliti recept sa vama 🙂.Tako da sam ja ovde stavila sitan sir,onaj mekani..a naravno da moze i bilo koji drugi.Ja muckam sta stignem 🙂..probaj,svidece ti se i sa tim mladim..nadam se 🙂

Ovo sam jela vise puta i to sa ovcijim tvrdim bijelim sirom, ali nisam nikada potazila recept, sad kad je tu, bice isproban 🙂 Mislim da je mozda dobro naglasiti u receptu da treba biti bijeli tvrdi sir, da ne bi ko radio sa mladim.

prekrasne pogacice 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)