Moj profil
jedna smjesa za tri jela....
Sastojci
Priprema
Izraditi jaja s malo mlijeka, dodati brašno, sol i vegetu.
Sve dobro izraditi da bude kao za palačinke samo malo gušće.
1.
KARFIOL:
skuhati karfiol u slanoj vodi, ocijediti i dodati u smjesu od jaja.
Dobro izmješati, vaditi kašikom i pržiti na ulju kao pogačice.
2.
PATLIDŽAN i TIKVICE:
izrezati koru sa patlidžana ili tikvica, narezati na ploške i posoliti. Ostaviti cca 1 sat.
Svaku plošku umočiti u smjesu od jaja i pržiti na vrućem ulju.
Kad je pečeno, slagati u zdjelu: red patlidžana ili tikvica, na njih kiselo vrhnje pa malo bijelog luka sitno nasjeckanog, pa opet patlidžani ili tikvice, vrhnje, luk...
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara