Moj profil

Pohovani oslić

60 minuta
4

vrijedi svakog minuta, ulozenog truda :)))

vrijedi svakog minuta, ulozenog truda :)))

Sastojci

za
300 gr oslića
300 gr krompira
3 kom limuna
prezla, brasno i vegeta, sol, biber
200 ml ulja

Priprema

1.

Odmrznuti oslić

2.

Oguliti krompir, izrezati na ploske i skuhati. isjeckati kisele krastavice na kolutiće, dodati sok od jednog limuna, malo bibera i soli i ostaviti da se hladi

3.

pomiješati brasno, prezlu i vegetu

4.

naliti 200 ml ulja u tavu i dobro zagrijati

5.

oslić očistiti od peraja, krljusti i ostatka unutrice, dobro posusiti i preliti sokom od jednog limuna. ostaviti da odstoji u soku 5 min

6.

oslić uvaljati u mjesavinu brasna i prezle i prziti na vrelom ulju oko 20 min dok ne dobije lijepu hrskavu zlatnu koricu

7.

ostaviti da se ohladi

Posluživanje

posluziti hladno s prilogom od krompira, i pola limuna

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)