Prhki,nežni,fini,neodoljivi,omiljeni kolačići mog detinjstva.
Prhki,nežni,fini,neodoljivi,omiljeni kolačići mog detinjstva.
Sastojci
Priprema
Priprema:
Penasto umutiti mast ili puter,dodati kiselo mleko,sok i koricu limuna, burbon vanil šećer i zamesiti finu kompaktnu masu.
Radnu površinu posuti brašnom,preneti masu i razvući debljine 0,5 cm.
Modlom vaditi krugove prečnika 5cm. Na sredinu svskog staviti trećinu kašičice džema od kajsija,jagoda... ili kog želite i presaviti na pola i malo pritisnuti krajeve da ne iscuri džem.
Ređati u pleh obložen pek papirom.
Prethodno rernu zagrejati na 170 stepeni.
Peći poljupce oko 10 ak. minuta,voditi računa da ostanu beli,ne treba da porumene.
Još tople uvaljati u šećer u prahu pomešanim sa vanil burbon šećerom.
Keksiće najbolje služiti sutradan,mada mogu da stoje dugo i sve su lepši i ukusniji što duže stoje.
Kako je tebi ispao recept?
7