Ne sećam se više od koga sam dobila ovaj recept, a to nije ni važno, često ga pravim i sasvim je jednostavan, a veoma ukusan i dekorativan.
Ne sećam se više od koga sam dobila ovaj recept, a to nije ni važno, često ga pravim i sasvim je jednostavan, a veoma ukusan i dekorativan.
Sastojci
Priprema
Od mlevenog mesa, jaja, peršuna, soli po ukusu, bibera, Kašičice vegete i prezli( natopljenih u vodu), napraviti masu.
Dobijenu masu podeliti na dva valjka i malo ih spljoštite.
Odozgo poređati pršut, sir na kocke i savijte ih u Polpetone.
U vatrostalnu činiju stavite ulje, zatim polpetone, a sa strane zelenu papriku izrezanu na rezance.
Pokrite aluminijumskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni pola sata.
Okrenite Polpetone i na papriku sipajte šampinjone koje ste predhodno prelili kipućom vodom i ocedili..
Dodajte sitno iseckani beli luk i pospite malo Vegete.
Peci te još pola sata i po potrebi zalivajte sa malo vode.
Posluživanje
Servirajte sa krompir pireom i zelenom salatom. Uz to savršeno ide i čaša belog vina. Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
1