Moj profil
Darja
17.6.2008.

Popečci od blitve i zobenih pahuljica

29
Darja
17.6.2008.

Sastojci

za
300 gr blitva
5 žlica zobenih pahuljica
1 kom jaja
po želji češnjak, bosiljak, sol, papar
po želji sir
ghee

Priprema

1.

Skuhati, ocijediti i usitniti blitvu.

2.

U zdjeli izmutiti jaje, dodati začine, blitvu, zobene pahuljice i pustiti da odstoji neko vrijeme (da zobene pahuljice upiju tekućinu).

3.

Na tavi rastopiti ghee. Žlicom vaditi smjesu i stavljati u tavu.

4.

Kad se zapeče sa jedne strane, okrenuti.

5.

Po želji posuti naribanim sirom.

Posluživanje

Teško mi je odrediti za koliko bi to bilo osoba – recimo za jednu jako gladnu, ili dvije malo manje gladne! Može biti samostalno jelo uz neku obilniju salatu, ili kao prilog, pretpostavljam da bi moglo biti i predjelo…

  • Blitva(6)
  • Povrće -(2)
  • Zobene-pahuljice(2)
  • Prilozi(1)
  • Polpete-zobene-blitva(1)
  • Prilog(1)

2

dopada mi se, bravo :-)

jako fino zvuči…volim ovakve popečke :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)