Moj svekar je izvor svakakvih ideja i ovo je za sve one koji ne vole bacati hranu nego iskoristiti svaku mrvu!
Moj svekar je izvor svakakvih ideja i ovo je za sve one koji ne vole bacati hranu nego iskoristiti svaku mrvu!
Sastojci
Priprema
Skuhati bijeli korijen blitve u slanoj vodi i ohladiti.
Svaki komad korijena uvaljati u brašno pomiješano s mrvicama, zatim u jaja s mlijekom pa opet u brašno s mrvicama (postupak je isti kao kod pohanja).
Pržiti u vrućem ulju ili masti (kako volite) do zlatne boje.
Staviti na salvetu kako bi se upio višak masnoće.
Dobar tek!
Posluživanje
Može se poslužiti kao samostalno jelo, prilog uz meso ili što već volite!
I tvoja je ideja dobra. Otkako sam se udala samo skupljam ideje kako ništa ne baciti. A ovo mi je jedan od najboljih s povrćem. Prije je uvijek završavalo u vrtu. Hvala na pozitivnom komentaru!
Pravim pećene stapke, ali u pivskom tijestu – kao za palačinke, malo gušće i s dodatkom malo piva. Ovo je odlično. Ništa se ne baca.
Kako je tebi ispao recept?
6