Brzo i jednostavno :)
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulimo i naribamo.
Dodamo toplo mlijeko.
Dodamo sol i vegetu, a zatim i brašno.
Dobro izmješamo, te stavljamo na vruče ulje/mast.
Pečemo dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane, te stavimo na salvetu/ubrus da ne upija masnoću.
sviđa mi se ideja budem sigurno isprobala mislim da je fino i lagano baš a tople dane...slika je super 🙂
Ja ovo često radim, izribam krumpir pola na sitnije rupe, pola na veće i obavezno ga isperem u vodi i dobro istisnem rukama, tako da kad dodam začine i brašno više ne pušta tekućinu i što je najbitnije, ne pocrni. U smjesu dodajem svašta, peršunov list, vlasac, češnjak, sol, biber, vegetu, nekad i Fant za lazanje, ili pljeskavice, ili za kosani odrezak, ovisi što imam pri ruci i obavezno jaje da poveže smjesu jer ne stavljam puno brašna kako bi popečci bili hrskavi. Uz popečke paše i kiselo vrhnje...
Kako je tebi ispao recept?
8