Moj profil
zedok
31.12.2020.

Gratinirane jakobove kapice

15 minuta
10

Jadnostavna delicija za obožavatelje školjaka, ali i za one koje tek treba pridobiti.

Jadnostavna delicija za obožavatelje školjaka, ali i za one koje tek treba pridobiti.

zedok
31.12.2020.

Sastojci

za
4 jakobove kapice
1,5 jušne žlice krušnih mrvica/prezla
1 čen češnjaka
desetak listića peršina
1 jušna žlica parmezana za posipanje (može i više)
cca 0,5 dcl maslinova ulja
sok od polovice limuna
malo soli
malo svježe mljevenog papra

Priprema

Jakobove kapice kupljene su ribarnici očišćene u školjci pa ih ne treba posebno čistiti, prati i slično.
1.

U dubokom tanjuru pomiješati krušne mrvice, češnjak, peršin, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar.

2.

Smjesu rasporediti po mesu školjaka.

3.

Školjke staviti su tepsiju ili neku drugu prikladu posudu, posuti ih parmezanom i zapeći u pećnici na 200 stupnjeva Celzijevih 8 - 10 minuta. Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti uz čašu dobrog vina i domaći kruh. Napomena: količinu sastojaka prilagodite svom ukusu, ali  ne stavljajte previše krušnih mrvica i češnjaka jer preuzmu okus - osim ako vam je baš tako po volji. :)

  • Gotveni-jadenja-kinoa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)