SLikica je odavno (za vreme posta i dok je još bilo kiselog kupusa) ali sigurna sam da će naći svoje mesto na coolci ;) a nikad se ne zna kad će nekom dobro doći...
SLikica je odavno (za vreme posta i dok je još bilo kiselog kupusa) ali sigurna sam da će naći svoje mesto na coolci ;) a nikad se ne zna kad će nekom dobro doći...
Sastojci
Priprema
Svi koji su već pravili sarme znaju korake, samo umesto mesa drugalije punjenje. Evo ukratko...
Listove kupusa potpite u vodu na par sati, zatim istanjiti koren i staviti sa strane.
U tiganju prodinstati praziluk, šargarepu, šampinjone, na kraju dodati rižu. Začiniti po volji.
List kupusa staviti na drvenu dasku i kod korena sipati kašiku punjenja, jedan obrtaj, listove sa strane primaknete sredini i motate do kraja. Voila...
Zmotane sarme ređati u vatrostalnu posudu sa poklopcem, naliti vodu i u rernu dok ne budu gotove, neki 1h treba ako me sećanje služi...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara