Jako ukusne i mekane!
Sastojci
Priprema
Kuvajte do tacke kljucanja vodu, margarin i secer. Uklonite sa vatre i malo prohladite.
U posudu za mesanje, pomesajte sve ostale suve sastojke, dodajte ulje, limunov sok i toplu tekucinu ( voda pomesana sa margarinom i secerom ), umesite mekano testo koje se nelepi. Testo premazite sa zlicicom ulja. Prekrite posudu i pustite da testo uvelica volum.
Nadoslo testo kratko premesite i podelite na 150 gr ako pravite vece a 100 gr klasicne kifle. Oblikujte jufkice i rastanjite sto tanje u jajasti oblik a zatim brasnjavim rukama uvijte u pekarsku kiflu. Kifle redjajte u nauljen pleh.
Ukopcajte pecnicu na 220 stepeni. Kifle neka se odmaraju dok se pecnica greje. Premazite kifle mesavinom voda i brasna, po zelji pospite sa krupnom soli i pecite dok neporumene. Tople premazite sa malo ulja
Kako je tebi ispao recept?
1