Moj profil

Posni kroasani

101

Makane ,lisnate posne kroasane...

Makane ,lisnate posne kroasane...

Sastojci

1 kg. brasno
1 zlica suhi kvasac
2 kasicice sol
1 zlica secer
600 ml. mlaka voda + 1 kasicica sirce
50 ml. ulje
I jos
-150-200 gr. margarin
Za premaz
1 kasicica sol
3 zlice voda

Priprema

1.

Kvasac promesajte za malo mlake vode,secer i zlicu brasno i ostavote da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac,voda,ulje i sirce i zamjesite glatko testo

3.

Testo podelite na 2 lopte i svaku loptu podelite na 5 loptice

4.

Svaku lopticu rasukajte velicinu tanjira

5.

Redite kore jedna vrz druga tako sto megu svaku stavite margarin osim na 5-tu zadnju koru

6.

Dobicete 2 x5 kora i ostavite ih 5 min. da odmore

7.

Rasukajte prvu koru ,pa je podelite na 16 jednakih delova ,pa na svaku stavite mali  komadcic margarin (ili marmalad) i zarolajte

8.

Dobicete 32 kiflice koje redite u pouljen pleh

9.

Premazite ih premazom (sol rastopite u vodu) i ostavite da nadodju

10.

Pecite na 180 stupnjeva dok porumene

11.

Dobar tek

12.

slatki kroasani priprema

13.

slatki kroasani

  • Posno(3)
  • Posno-pecivo(2)
  • Posna-slavska-trpeza(1)
  • Kroasan-kiflichki(1)
  • Probati(1)
  • Kiflicki(1)
  • Kifle(1)
  • Posno-soleno(1)
  • Pecivo-by-sandykanada(1)

21

Super su kroasani, super, super, super......👍

Isprobala sam ove odlicne kroasane! I to u duploj meri- polovinu sam punila ajvarom, a drugu polovinu dzemom i cokoladom. Nazalost, nemam cime da dokumentujem, jer su pojedeni i pre nego su se posteno ohladili... Gladni gosti... 😌 Sve u svemu, kroasani su 😋👍!!!

Pravila i slane i slatke,odlični su recept sačuvan,pravimo opet..pozdrav iz Igala!😋👋

Ovako je ispalo drugima