Moj profil

Povitica

3 minuta
29

Jadra0608! Evo konacno recept! Vjerujem da ce ti se svidjeti kao i ostalim Coolericama! Ispricavam se sto su mjere americke, ali vjerujem da to nece biti problem!

Jadra0608! Evo konacno recept! Vjerujem da ce ti se svidjeti kao i ostalim Coolericama! Ispricavam se sto su mjere americke, ali vjerujem da to nece biti problem!

Sastojci

Tijesto
1 paketic suhe germe
2 zlice tople vode
1/2 zlicice secera
1/2 Cupa (malo vise od 100 ml) secera
1 zlicica soli
2 izmucena jaja
5 cupova (1000 ml) brasna
Fila
1 lb (oko 43 dkg) mljevenih oraha
2 cupa (oko 500 ml) mljeka
1 cup secera
1 cup meda
1 zlicica cimeta
2 zumanjka za premazivanje

Priprema

1.

Pomijesati germu, toplu vodu i secer dok se germa ne rastopi. Ostaviti na toplom oko 5 min. Pomijesati 1/2 cupa secera, otopljeni maslac i sol. Dodati 1 cup vruce vode i izmjesati. Ostaviti dok nije mlacno. Onda u to dodati germu, dodati jaja, te postepeno brasno. Sve izmjesiti rukama na pobrasnjenoj dasci - oko 5 minuta. Staviti u malo namascenu posudu, pokriti i ostaviti na toplom dok nije duplo. Napraviti jufkice. Svaku jufkicu razvaljati vrlo, vrlo tanko. Sto tanje, to bolje. Ravnomjerno namazati fil i zarolati. Rolice slagati po tri u duboki uski protvan (kao za kruh) prethodno namascen. Pokriti i ostaviti oko 2,5 sata.Premazati zumanjkom.  Peci u zagrijanoj pecnici (190 C) oko 10 min. a onda smanjiti temp. na 175 C i peci jos oko 50 min. ili dok nema ljepu boju. Ostaviti u protvanu oko 30 minuta da se hladi!

  • Štrudli(1)
  • Štrudle(1)

3

Pa mislim da nije tako kompliciran, jedino ako vas smetaju rijeci "cup" i "lb", no ja sam ipak stavila priblizne mjere. Mislim da Coolinarka nema granica u rijecniku, sto je jako ljepo!

Zasto da bude recept jednostavan kada moze biti i ovako kompliciran. Da sam na Vasem mjestu ja bih ga napisao na engleskom ali bih ga stavio na neku drugu stranicu.

Izgleda jako lipo👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)