vrlo ukusan lagani ručak ili dobar prilog. Kod nas nestane u trenu :-)
i moj prvi recept na coolinariki
vrlo ukusan lagani ručak ili dobar prilog. Kod nas nestane u trenu :-)
i moj prvi recept na coolinariki
Sastojci
Priprema
Patlidžan narežite na tanje kolutove ( ne pretanko), posolite i ostavite da odstoji.
Tikvice i rajčice također narežite na tanje kolutove, a paprike na šire ploške ( ja koristim paprike koje prethodno ispećem ali može i obične).
Feta sir narežite na tanke ploškice, gaudu ili sir po izboru naribajte.
Kalup nauljite i staviti prvu koru za saviječe, poprskajte vodom u koju je dodano malo ulja, stavite slijedeću koru, ponovno poprskati vodom, stavite i treću koru.
Na treću koru složite kolutove patlidžana, pospite naribanim sirom, složite kolutove tikvice, na njih složite tanke ploškice feta sira a zatim red paprike te zatim kolutove rajčice.
Izlupajte 4 jaja i 2 kisela vrhnja, dodajte malo vegete i papra te time prelijte složenac.
pecite u pečnici na 200 stupnjeva C oko 45 minuta.
Posluživanje
poslužite mlako kao lagano glavno jelo ili kao prilog.
radila sam sa običnim crvenim paprikama ali sa pečenima je puno bolji okus. Koristim kalup velične 34x40 cm
dobar tek
ozi-bu mislim da bi bilo dobro i bez paprika. jučer smo isprobali verziju sa tikvicama izdinstanim sa lukom i češnjakom, uz dodatak graška (kao donji sloj povrća), bez patlidžana, a ostatak recepta kako je napisano.
Kako je tebi ispao recept?
7