Moj profil
Stanchy90
20.12.2011.

POVRTNE TORTILJE :)

30 minuta
10

Tortilje za vegeterijance i one koji obožavaju povrće!

Tortilje za vegeterijance i one koji obožavaju povrće!

Stanchy90
20.12.2011.

Sastojci

za
Tortilje: 6 žlica glatkog brašna, 2 žlice kukuruznog brašna, prašak za pecivo,sol, mlijeko
Nadjev: riža dugog zrna, rajčica, paprika, crveni luk, mrkva, sos od rajčice, češnjak, peršin, maslinovo ulje, vegeta, sol, papar

Priprema

1.

TORTILJE: Glatko brašno i malo kukuruznog brašna, mlijeko, sol i prašak za pecivo pomiješati u tijesto, ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Nakon što tijesto odstoji napraviti kuglice i razvaljati tijesto na promjer 10 cm (ili veće-po želji). Dobro zagrijati tavu i ispeći tortilje, nakon pečenja ih spremite na toplo i pokrijte folijom da ne izgube vlažnost.

2.

NADJEV: Skuhati rižu dugog zrna, začiniti samo sa malo soli i maslinova ulja. Nasjeckano povrće  (rajčica, paprika, crveni luk, mrkva, češnjak) pirjati kratko (5 min.) na vrlo malo ulja (tako da povrće ostane polusirovo). Dodati vegete, papra, peršina i malo sosa od rajčice (čisto da homogenizira smjesu).

Posluživanje

Servirajte kao toplo predjelo ili glavno jelo (ovisno o količini). Dobar tek! :D

  • Tortilje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)